ببین، کشاورزی همیشه در حال عوض شدنه. از قدیم تا حالا، هر فناوری جدیدی که اومده یه جوری راهشو به مزرعه باز کرده. اما حالا با چیزهایی مثل تغییرات آب و هوایی و تقاضای بیشتر روبرو هستیم. انگار کلی فشار اومده روی این بخش. برای همین هم هست که همه دنبال راهکارهای خلاقانه میگردن. یکی از همین راهکارها که اخیراً خیلی سرش گرمه، پرینت سهبعدیه. اما واقعاً این تکنولوژی توی مزرعه چه غلطی میتونه بکنه؟
خوب، بیایم روراست باشیم. پرینت سهبعدی هنوز یه تکنولوژی همهگیر توی کشاورزی نیست. ولی بعضی کاربرداش واقعاً راه رو باز کردن. جالبه بدونید که حتی توی کارهایی مثل زنبورداری هم ازش استفاده شده و نتیجهی خوبی داده.
فک کنم توی کلاس تاریخ خواب نبودی! میدونی که کشاورزی اساس تمدن بوده. چیزی حدود ۱۲ هزار ساله که بشر داره کشاورزی میکنه و این کار کل زندگیشو عوض کرده. وقتی ما یاد گرفتیم خودمون غذا تولید کنیم، اونوقت بود که شهرها به وجود اومدن.
اهمیت کشاورزی اصلاً کم نشده. برعکس، یه بخش کاملاً استراتژیکه. فائو میگه بیش از ۱.۲ میلیارد نفر توی سیستمهای غذایی-کشاورزی کار میکنن! یعنی تقریباً نصف جمعیت کرهی زمین به این بخش وابستهاند. این بخش هم باید غذای ۸.۲ میلیارد آدم رو تأمین کنه، هم مواد اولیه برای صنایع دیگه.
گذشته رو که یادت هست؟ کشاورزی قرنها فقط با نیروی دست پیش میرفت. بعد انقلاب صنعتی اومد و تراکتور و کمباین همه چیزو دگرگون کرد. حالا هم نوبت به عصر دیجیتال و Agri-Tech رسیده. یعنی استفاده از چیزهایی مثل پهپاد، ربات، سنسور و ماهواره. حالا توی این میان، پرینت سهبعدی هم داره خودشو نشون میده.
خب، دقیقاً چه کارهایی میتونه بکنه؟
شاید اولش به ذهنت برسه که برای ساخت ابزار یا قطعات یدکی تراکتور به درد میخوره. درست هم فکر میکنی. اما ماجرا خیلی بزرگتر از این حرفاست. یه نگاهی به این موارد بنداز:
- ساخت ماشینآلات: مثلاً شرکت جاندیر (John Deere) توی یه سال بیش از ۴۰۰۰ قطعه رو با پرینت سهبعدی تولید کرده. یا شرکت اسپانیایی تیمه (Teyme) برای ساخت قطعات ماشینآلاتش از این فناوری استفاده میکنه.
- ابزارهای دستساز و سفارشی: این خیلی باحاله. مثلاً یه کشاورز میتونه یه قطعهی خاص برای سیستم آبیاری مزرعهاش طراحی کنه و همونجا پرینتش کنه. دیگه نیازی نیست هفتهها منتظر بمونه تا از خارج براش بیارن.
- پهپاد و ربات: شرکت ایتالیایی سولئون (Soleon) یه پهپاد مخصوص برای مقابله با آفت کرم ذرت، با پرینت سهبعدی ساخته. جالب اینجاست که به جای سم، تخم یه نوع زنبور مفید رو با اون پهپاد پخش میکنن!
- گلدونهای تجزیهپذیر: میتونی گلدونهایی برای بذرها پرینت کنی که بعد از کدست خودشون جذب خاک بشن.
- تلهی هوشمند آفات: میشه تلههایی برای حشرات موذی پرینت کرد که دقیقاً اونها رو جذب کنن.
- کشاورزی افقی: شرکت هگزارو (Hexagro) داره از پرینت سهبعدی برای ساخت قفسههای مُدولار و عمودی کشت در فضاهای کوچک استفاده میکنه. چیزی شبیه به قفسههای کتاب، اما برای پرورش سبزی!
- تحقیق روی خاک: محققان دانشگاه پادوآ ساختار خاک رو با پرینت سهبعدی بازسازی کردن تا رفتار آب توی اون رو بهتر بررسی کنن. کار خیلی دقیق و جالبیه.
یه قدم جلوتر: پرینت چهاربعدی!
بله، درست شنیدی. چهاربعدی. یعنی چیزهایی که بعد از پرینت، میتونن شکلشون رو عوض کنن! مثلاً با تغییر دما یا رطوبت. محققان دارن روی این موضوع کار میکنن که چطور میشه از این مواد هوشمند توی کشاورزی استفاده کرد. مثلاً برای پوشش گلخانهها یا بستهبندی محصولات. این هنوز در ابتدای راهه، ولی آیندهی خیلی روشنی داره.
نجاتبخش زنبورها
این قسمت رو خوب گوش کن. زنبورداری و کشاورزی مثل دو یار قدیمی به هم وابستهاند. یکسوم تولیدات کشاورزی دنیا مستقیم به گردهافشانی وابستهست. اما زنبورها در خطرن. حالا بعضیها با پرینت سهبعدی به کمکشون اومدن. مثلاً بنیاد لاکریمای (LACRIMA) در انگلیس کندوهایی از جنس خمیرچوب و کاملاً تجزیهپذیر پرینت میکنه که هم عایقبندی بهتری دارن، هم برای زنبورها محیط طبیعیتری محسوب میشن. بنیانگذار این پروژه میگه این کندوها باعث سلامت بیشتر کلونیها و در نتیجه گردهافشانی بهتر و محصول بیشتر شده.
حرف آخر
پرینت سهبعدی توی کشاورزی هنوز یه نوزاده. ولی این نوزاد چیزهای زیادی بلده! شاید با خودت فکر کنی کشاورزی خیلی سنتیه و این چیزها به دردش نمیخوره. اما تاریخ ثابت کرده که این بخش همیشه پذیرای نوآوری بوده. از گاوآهن چوبی تا تراکتور و حالا هم پرینتر سهبعدی.
فکر میکنی این فناوری میتونه واقعاً تحولی ایجاد کنه؟ یا فقط یه هیاهوی دیگره؟ نظرت رو بنویس. دوست دارم بدونم چی فکر میکنی.
منبع: آی دیزاین
