فواید نخود

نخود در دسته دانه‌های خوراکی و حبوبات پرمصرف قرار دارد که از سالیان بسیار دور نیز در خاورمیانه کشت و مصرف می‌شد. خواص نخود به دلیل دارا بودن مقدار زیادی ویتامین، فیبر، پروتئین و مواد معدنی ضروری برای سلامت بدن بسیار حائز اهمیت است.