۴ نکته مهم در باب خرید زعفران
غذاهای ایرانی، دنیایی از رنگ و بو و طعم هستند و راز این طعم‌های دل‌انگیز، در ادویه‌های اصیل ایرانی نهفته است. ادویه‌ها، روح و جان غذاهای ایرانی هستند و طعم و عطر واقعی آنها را آشکار می‌کنند. هر آشپزی که دستی بر آتش دارد، برای خلق طعم‌های بی‌نظیر و جادویی، از ادویه‌های متنوع و باکیفیت استفاده می‌کند. در فرهنگ غنی ایران، ادویه‌ها جایگاه ویژه‌ای دارند…
ادامه مطلب ...